Печь пароконвекционная ПК-М-10-400/600 от компании ICEKITCHEN - фото 1

Печь пароконвекционная ПК-М-10-400/600

1 279 990 тг
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Показать все 5 способов оплаты

Характеристики

Код товара
н0000188782
Вес
156 кг
Особенности
Таймер, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Возможность подключения к водопроводу, Ручная подача влажности, Ограничитель температуры
Тип
конвекционная
Количество уровней
10
Гарантийный срок
12 мес
Производитель
Пищевые технологии
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Номинальное напряжение
380 В
Страна производства
Россия
Тип управления
Электро-механическое
Сфера использования
Fast-food, Пищевая промышленность, HoReCa, Уличная торговля, Торговые магазины
Максимальная рабочая температура
280 град.
Минимальная рабочая температура
45 град.
Номинальная потребляемая мощность
15.95 кВт
Режимы работы
Пар, Конвекция, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух, Конвекция+влажный пар, Конвекция+пар
Количество вентиляторов
3 шт
Общая длина
922 мм
Общая высота
1205 мм
Тип парообразования
Бойлерный
Общая ширина
950 мм
Вид энергоносителя
электрический
Расстояние между уровнями
80 мм
Противень
600x400

Описание

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Размеры камеры 660x480x930 мм
Управление механическое
Температурный режим от 45 до 280 °С
Пароувлажнение Есть
Подключение к воде Есть
Таймер Есть
Мощность 15.95 кВт
Ширина 922 мм
Глубина от 890 до 950 мм
Высота 1205 мм
Вес (без упаковки) 156 кг
Вес (с упаковкой) 184 кг
Страна производства Россия
   

Описание

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции. 

В комплект поставки входит шланг для подвода воды. 

Рекомендуется дополнительно приобрести смягчитель воды и фильтры для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Механическое управление
  • Режимы для приготовления продуктов питания:
    • Сухой нагрев
    • Нагрев с подачей пара в камеру
  • Ручной контроль температуры
  • Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки 
  • Универсальные направляющие 
  • Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии 
  • Автоматический реверс вентилятора
  • Двойное стекло двери

Дополнительные характеристики:

  • Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
  • Количество:
    • ТЭНов: 3
    • Вентиляторов: 3
    • Ламп: 2
  • Габариты в упаковке: 935х1010х1340 мм